Der Preis für Spotmarktmilch steig in Italien nach einer Pause zwischen Juli und August am 26. September wieder auf 67,25 Cent, das waren 0,6 % mehr als in der Vorwoche. Noch stärker stiegen die Preise für Milch aus Frankreich (64,37 Cent, +1,4%) und Deutschland (66,37 Cent, +1,3%), wie die von Assolatte veröffentlichten Daten zeigen.

Im Juli wurden in Italien 1,062 Millionen Tonnen Milch angeliefert, 2,4 % weniger als im gleichen Zeitraum des Jahres 2021. In der letzten Septemberwoche erreichten die Notierungen für Grana Padano (> 12 Monate gereift) 9,49 Euro pro kg, was einem Anstieg von 0,2 % gegenüber der Vorwoche entspricht, gegenüber September 2021 ergibt sich ein Plus von 15 %.

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