Kempten und Triesdorf stellen Berufe der Milchwirtschaft auf der „Berufsbildung 2010“ vor. Vom 6. – 9. Dezember finden im Messezentrum Nürnberg die Fachausstellung für Aus- und Weiterbildung und der 11. Bayerische Berufsbildungskongress statt. Die beiden Lehr- Versuchs- und Fachzentren (LVFZ) der Abteilung Berufliche Bildung an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LFL) stellen die Berufe Milchtechnologe/in und Milchwirtschaftliche/r Laborant/in vor. Der Messeauftritt der beiden milchwirtschaftlichen Ausbildungszentren ist in den Gemeinschaftsstand des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung Landwirtschaft und Forsten für Agrarberufe eingebunden. Hier begegnen sich Jugendliche vor der Berufswahl und ihre Eltern, Lehrer sowie Fachleute aus der Berufsbildung. Es werden dabei klassische Ausbildungsinhalte wie Auswertung mikrobiologischer Untersuchungen unter dem Mikroskop und die Herstellung von Käse praktisch vorgeführt. Der Stand soll darüber hinaus Treffpunkt und Gesprächsforum für Interessierte und Beteiligte in der Aus- und Fortbildung für die milchwirtschaftlichen Berufe sein. www.berufsbildung.bayern.de