Die Groupe Bel hat sich mit dem US-Startup Superbrewed Food zusammengetan. Beide wollen Käsealternativen mit einem durch Fermentation gewonnenen Protein von Superbrewed Food entwickeln. Das Fermentationsverfahren nutzt Pflanzenfasern und natürliche Mikroorganismen. Eine Produktion des Proteins im Industriemaßstab ist für die erste Hälfte des kommenden Jahres geplant.
B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
Postfach 10 02 20
40702 Hilden
Max-Volmer-Straße 28
40724 Hilden
Tel.: 02103/204-0
Fax: 02103/204-204
E-Mail: info@blmedien.de
Verlagsniederlassung München
Postfach 21 03 46
80673 München
Garmischer Straße 7
80339 München
Tel.: 089/37060-0
Fax: 089/37060-111
E-Mail: muc@blmedien.de
Verlagsniederlassung Bad Breisig
Postfach 1363
53492 Bad Breisig
Zehnerstraße 22b
53498 Bad Breisig
Tel.: 02633/4540-0
Fax: 02633/97415
E-Mail: infobb@blmedien.de
© B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
Made with ♥ by HLT GmbH & Co. KG
