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Kaas van Noord-Holland Cheese gegründet

Klaver Kaas und CONO Kaasmakers bauen ihre langjährige Zusammenarbeit weiter aus. Am 30. September wurde das gemeinsame neue Unternehmen ‘Kaas van Noord-Holland Cheese’ gegründet. Es bietet eine breite Palette an hochwertigen Kräuter- und Ziegenkäse an. Dies betrifft hauptsächlich nordholländischen Kräuterkäse aus Kuhmilch und Ziegenkäse, der ausschließlich aus von Kleewiesen stammender Ziegenmilch hergestellt wird.

 

Das Sortiment von ‘Kaas van Noord-Holland Cheese’ wird in der noch bestehenden Käserei Klaver in Winkel hergestellt. Ein Neubau des Käsewerks soll 2022 in Betrieb gehen.

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