Die irische Regierung und die Milchindustrie der grünen Inseln investieren 35 Mio. € in zwei F&E-Zentren in Limerick und Cork. 25 Mio. € fließen in ein Molkerei-Prozesstechnikzentrum an der Universität Limerick, das 52 Mitarbeiter beschäftigen wird. 10 Mio. € gehen in den Ausbau der Forschungsstätte Moorepark von Teagasc in Fermoy. Hier sollen Molkerein künftig Einrichtungen anmieten können. 13 Mio. € der Gesamtaufwendungen werden von den Molkereien including Arrabawn Co-op, Aurivo, Carbery, Dairygold, Glanbia, Kerry, Lakeland Dairies, North Cork und Tipperary Co-op aufgebracht.