Die irische Molkereigenossenschaft Dairygold rechnet bis 2020 mit einem Rohstoffzuwachs von 60%. Das Unternehmen verarbeitete in 2012 insgesamt 940 Mio. l Milch, ca. 20% der irischen Produktion. 2020 soll der Rohstoffeingang bei 1,6 Mrd. l liegen. Die Käseproduktion soll bis dann um 45% auf 58.000 t steigen, die Trocknung baut Dairygold aktuell mit vier Linien in zwei Werken auf 50 Mio. l/Woche. Im Werk Macroon, das Milchpulver nach Säuglingsnahrungsstandard für Danone produziert, soll die Kapazität von aktuell 30.000 t auf 135.000 t gebracht werden. In China kooperiert Dairygold bei Kindernährmitteln mit dem Handelsunternehmen Milky Way Corp.
Bereits im letzten Jahr drängte Dairygold seine Lieferanten, 7-Jahres-Lieferverträge einzugehen. Alle, die nicht mitzogen, müssen ab dem 1. April 2013 einen Abzug von 2 Cent vom Milchgeld hinnehmen.
