Die irischen Butterexporte stiegen in den ersten acht Monaten des Jahres 2018 um 22% auf 713 Mio. € (hauptsächlich aufgrund höherer Preise, bei einem Absatzanstieg von 2%). Die gesamten irischen Milchexporte beliefen sich auf 2,77 Mrd. €, berichtet Bord Bia. Das Vereinigte Königreich war Irlands größter Exportmarkt für Butter (+ 12% aufi 137 Mio. EUR), gefolgt von Deutschland (+ 26% auf 104 Mio. EUR) und den USA (+ 70% auf 103 Mio. EUR). Der irische Käseexport ging in den ersten acht Monaten um 3% auf 508 Mio. € zurück (das Absatzvolumen sank um 6%); Großbritannien war mit Abstand der größte Markt für irischen Käse, der wertmäßig mehr als die Hälfte (256 Mio. €) ausmachte. Der Export von Säuglingsnahrung ging um 16% auf 710 Mio. € zurück, wobei 52% nach China verkauft wurden.