Schätzungsweise 6.000 Einzelgespräche, sieben Bühnen-Talks und 178 Voicebox-Nachrichten von Verbraucher:innen an die Milch – so die Bilanz der Initiative Milch von der 87. Internationalen Grünen Woche in Berlin. In sieben Themen-Talks sprach Let’s talk Milch-Moderator Tarik mit Vertretern der Milchbranche und wissenschaftlichen Experten darüber, was moderne Milchwirtschaft heute ausmacht und warum Milch fester Bestandteil einer nachhaltigen Ernährung ist.
In den offenen Dialogrunden ging es um die Themen, die die Branche und Verbraucher bewegen: etwa das Image und Engagement junger Landwirte, Klimaprojekte oder die Digitalisierung im Kuhstall. Vom Ehrenamt einer Milchhoheit und dem Arbeitsalltag eines Tierarztes über wissenschaftliche Forschung bis hin zu nachhaltiger Milchproduktion und ressourcenschonender Ernährung deckten die Talks die ganze Bandbreite der gesellschaftlichen Debatten rund um das Lebensmittel Milch ab.
Einen Teil des Programms widmete die Initiative Milch den Fragen der Verbraucher. Gesprächsgrundlage bildete hier eine Auswahl der Sprachaufnahmen aus der Voicebox der Initiative Milch. Diese stand sowohl auf der IGW als auch auf vorherigen Events allen Besuchern offen. Im Talk „Anonym nachgefragt, offiziell beantwortet” nahmen sich die Panel-Speaker Zeit, die Fragen zu beantworten, um mit bestehenden Mythen aufzuräumen. Ausgewählte Nachrichten – positive wie kritische – werden in zukünftigen Folgen des Let’s talk Milch-Podcasts eingebunden.
