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IFCN: Vergleich der Brottoverwertungen

Dairy Farmers of America (DFA) erfasst lt. IFCN (International Farm Comparison Network) mit 27,8 Mrd. kg 3,7% der weltweiten Milch. Nummer 2 ist Fonterra mit 22 Mrd. kg, gefolgt von Lactalis mit 15 Mrd. kg.

IFCN hat auch die Bruttoverwertungen verglichen: Hier kommt Danone mit 1,90 US$/kg auf Rang 1, Lactalis kommt auf 1,30 $/kg. Müller liegt bei 1,50 $/kg, Bongrain bei 1,40 $/kg, FrieslandCampina und Arla Foods haben je eine Bruttoverwertung von 1,10 $/kg. Erfassungsprimus DFA liegt bei nur 50 US-Cent/kg, weil die Genossenschaft viel Rohstoff an andere Molkereien abgibt.

 

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