Die Investitionen in den Milchsektor sind weitgehend von Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung der Unternehmen beeinflusst, während die Konkurrenz durch Molkereiersatzstoffe zunimmt, so Benoit Rouyer von CNIEL, Frankreich.

Rouyer wird seine Analyse über die Konsolidierung und Umstrukturierung des Milchsektors auf einer Konferenz über Milchpolitik und Wirtschaft am 16. Oktober während des IDF World Dairy Summit 2018 in Daejeon, Südkorea, vorstellen.

Rouyer: “Kapitalflüsse erscheinen multidirektional. Der verbesserte Lebensstandard in den Schwellenländern hat die Internationalisierung der westlichen Milchkonzerne und das Auftreten lokaler Milchverarbeiter in Schwellenländern gefördert. “

Mit Blick auf die Chancen in den Schwellenländern wird Niranjan Karade vom National Dairy Development Board of India, die Rolle der Technologie bei der Verbesserung der nachhaltigen Existenzgrundlagen und derEinkommen von Kleinbauern Milchbauern vorstellen: “Die Technologie versetzt Landwirte auch in die Lage, kritische Ressourcen wie Wasser und Energie sinnvoll zu nutzen und zusätzlich zusätzliches Einkommen zu generieren.”

Peter Ngaruiya vom Molkereiverband Ost- und Südafrika (ESADA) wird die Aussichten für Afrika südlich der Sahara und die Marktdynamik und Chancen in der Milchwertschöpfungskette vorstellen. “Der demografische Wandel in Afrika, die Urbanisierung, die erhöhte Kaufkraft und das Bevölkerungswachstum eröffnen aufregende Investitionsmöglichkeiten”, sagte Ngaruiya. “Die Verbesserung des politischen Umfelds und die Entwicklung des Handelshaben Afrika für ausländische Direktinvestitionen in der Milchindustrie attraktiver gemacht.”

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