Forscher auf dem Milchcampus in Leeuwaarden arbeiten mit zwei anderen Bereichen, dem WaterCampus und dem EnergyCampus, zusammen, um die Themen Wasser, Energie und Milchwirtschaft zu verbinden.

Ein Projekt, das die Emissionen der Milcherzeugung reduzieren und Wasser sparen kann, ist die Verwendung von Membrantechnologie, um Wasser aus der Milch zu filtern, bevor sie zur Verarbeitung an die Molkereien geht. Milch besteht zu etwa 90% aus Wasser, und wenn ein Teil davon vor der Verarbeitung entfernt wird, spart ein durchschnittlicher landwirtschaftlicher Betrieb in den Niederlanden 400.000 Liter Wasser pro Jahr ein. Dies wiederum verringert das Transportaufkommen.

Hybride Produktionssysteme

In Leeuwarden wird daneben auch ein kombiniertes System aus Sonnenkollektoren und Weidegang für Tiere in Betracht gezogen, um einen doppelten Einkommensstrom zu schaffen. Wenn die landwirtschaftliche Photovoltaik – oder “Agri-PV” – direkt über der Weide installiert wird, kann sie den Tieren Schatten spenden und gleichzeitig Nutzpflanzen vor Hagel oder Frost schützen und so stabilere Ernteerträge ermöglichen.

Die Idee besteht darin, ein Hybridsystem zu entwickeln, bei dem Solar- und Futtermittelproduktion Seite an Seite arbeiten. Der Industrieverband SolarPower Europe geht davon aus, dass Agri-PV auf nur 1% des europäischen Ackerlandes über 700 GW Strom erzeugen und mehr als 25% des derzeitigen Stromverbrauchs der EU decken könnte.

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