Die Aussichten für die weltweite Milcherzeugung bleiben trotz hoher Erzeugerpreise gedämpft. Die jüngsten Prognosen für 2022 deuten auf ein jährliches Wachstum der Milchanlieferung von 0,6% hin, was einer zusätzlichen Milchmenge von 1,8 Mrd. Litern entspricht. Dies folgt auf ein Jahr mit geringem Wachstum im Jahr 2021, in dem die Milcherzeugung schätzungsweise um 0,9 % zunahm, schreibt AHDB Dairy.

Hohe Inputkosten, Arbeitskräftemangel und zunehmende Greening-Anforderungen machen die derzeit hohen Milchpreise zunichte. Da zumindest in der ersten Hälfte dieses Jahres keine Entspannung der Kosteninflation in Sicht ist, gibt es für die Landwirte wenig Anreiz, höhere Milcherträge zu erzielen.

Günstige Witterungsbedingungen während der Frühjahrsspitzen könnten das Angebot leicht erhöhen, aber die allgemeinen Aussichten für Futtermittel-, Düngemittel- und Energiekosten bleiben pessimistisch, so dass kurz- bis mittelfristig keine nennenswerte Reaktion des Angebots zu erwarten ist. Andere Faktoren wie die Verfügbarkeit von Arbeitskräften, Verspätungen bei der Verschiffung und Umweltauflagen werden weiterhin eine Rolle dabei spielen, wie stark das Produktionswachstum ausfallen wird, auch wenn ihre Auswirkungen längerfristig und weniger eindeutig sind.

Der begrenzte Anstieg des Milchangebots wird das derzeitige Preisniveau weiterhin stützen, wobei ein gewisses Potenzial für weitere Steigerungen besteht, wenn die Nachfrage wieder das Niveau von vor der Pandemie erreicht.