Das Schweizer Bundesamt für Landwirtschaft BLW erhöht auf Antrag der Branchenorganisation Milch das Zollkontingent Butter für das Jahr 2022 erneut. Mit der zusätzlichen Importmenge von 2.000 Tonnen soll die inländische Nachfrage bis Ende des Jahres gedeckt werden können.

Die Branchenorganisation Milch rechnet damit, dass inländische Butter im Herbst 2022 knapp wird. Diese zweite Importfreigabe in diesem Jahr soll jetzt erfolgen, so dass der Handel und die Verarbeitungsbetriebe die Importbutter kontinuierlich absetzen können. Die zusätzliche Importmenge wird wie üblich versteigert.

2.000 Tonnen Butter entsprechen etwa dem Bedarf von einem halben Monat. Durchschnittlich werden in der Schweiz pro Jahr über 40.000 Tonnen Butter nachgefragt.

Abb.: Colourbox