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Haltbare Rohmilch

Die australische AgriGate, ein JV von Fonterra und dem Tierzuchtunternehmen LIC, hat ein Verfahren entwickelt, das Rohmilch länger haltbar macht. Hiermit sollen neue lukrative Märkte im asiatischen Raum erschlossen werden. Die Milch wird in 23-t-Drucktanks gefüllt, in denen sie angeblich drei Wochen haltbar bleibt. Aktuell werden erste Sendungen bereits in drei nicht näher genannte asiatische Länder vorbereitet. AgriGate will bereits Kontrakte über 80 Mio. Liter abgeschlossen haben. Noch hat die australische Regierung den Export aber nicht genehmigt, der Rohmilchverkauf an Verbraucher ist in diesem Land verboten.

 

Abb.: publicdomainvectors

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