In Italien spielt sich eine Großfusion ab: die Turiner Centrale del Latte d’Italia übernimmt die Genossenschaften in Florenz, Pistoia und Livorno (Mukki). Das neue Unternehmen wird auf 200 Mio. € Umsatz kommen und das operative Geschäft zum 30. September an die italienische Börse bringen. Mukki soll in eine neue Tochterfirma namens Centrale del Latte della Toscana mit Sitz in Florenz eingehen. Centrale del Latte d’Italia will einen Gegenpol zu Granarolo schaffen und wird 430 Mitarbeiter in fünf Werken beschäftigen.

Das Unternehmen will seinen Export, der bisher nur ein Prozent des Umsatzes ausmacht, stärken, hier v.a. im arabischen Raum und in China. Im Wettbewerb mit Granarolo und Parmalat setzt Centrale del Latte d’Italia auf Regionalität und authentische Produkte mit einem Fokus auf Bio.