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Großer Nachhaltigkeitsvergleich

 

Green Queen, ein asiatisches Newsportal für vegetarische Fragen, widmet sich in einer längeren Betrachtung dem Nachhaltigkeits-Vergleich von Molkenprotein aus Präzisionsfermentation und herkömmlichem Molkeneiweiß. Der englischsprachige Artikel ist lesenswert. Link zum Artikel

 

Abb.: FrieslandCampina Ingredients

 

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