Die aktuelle Handelsrunde der Internetplattform globalDairyTrade brachte am 6. September einen durchschnittlichen Preisrückgang von 1,4 % auf 3.580 $/t quer über das gehandelte Portfolio. Gehandelt wurden 43.998 t.
VMPgab um 1,6 % auf 3.314 $/t nach, AMF lag im Schnitt bei 4.353 $/t und damit um 2 % höher als beim letzten Termin. Bei beiden Produkten ergab sich für den Lieferzeitraum Dezember – Februar ein Bewertungseinbruch, bei VMP – 0,1 %, bei AMF plus 0,7 %. Cheddar wurde im Mittel bei 4.066 $/t gehandelt (- 4,7 %), MMP mit 3.444 $/t (+ 0,3 %), MPC erreichte 6.263 $/t (+ 4,9 %) und Labcasein 9.547 $7t (+ 0,9 %). Buttermilchpulver verlor mit 2.988 $/t um 12 %.