NIZO food research, international aktives niederländisches Unternehmen in der Auftragsforschung, und Gilde Healthcare gehen zusammen, um ihr weiteres Wachstum langfristig zu gestalten. Dabei übernimmt Gilde Anteile an NIZO.

Jasper van Gorp, Managing Partner bei Gilde Healthcare erklärt dazu, dass die F&E bei Lebensmitteln und in der Pharmaindustrie zusammenwächst, indem die Pharmaindustrie sich mit Auswirkungen von Lebensmittelbestandteilen befasst und die Lebensmittelindustrie stärker auf die gesundheitlichen Eigenschaften ihrer Produkte setzt. Beispiele dafür seien Functional Foods, Probiotika, Nutraceuticals oder klinische Ernährung. Allerdings hätten nur wenige Unternehmen weltweit genug Erfahrung, den Konnex zwischen Arznei- und Lebensmitteln zu gestalten.