Fonterra hat die Landwirte gewarnt, dass die Genossenschaft 300 Millionen NZ$ an Jahresumsatz mit Schlüsselkunden verlieren könnte, wenn die Nachhaltigkeit auf den Bauernhöfen nicht verbessert wird. Die Genossenschaft erklärt, Nachhaltigkeit in der Milcherzeugung sei jetzt eine grundlegende Anforderung für die meisten ihrer Kunden. In seiner E-Mail an die Lieferanten, in der er letzte Woche ein neues Milch-Zahlungssystem ankündigte, das mit höheren Qualitätszielen verbunden ist, schrieb CEO Miles Hurrell, dass Kernkunden mit Nachhaltigkeitsanforderungen über 2 Milliarden NZ-Dollar an Umsatz pro Jahr darstellen.