Fonterra ist dabei, seine Milchfarmen in China abzustoßen. In den vergangenen zehn Jahren wurden sieben Produktionseinheiten für Milch mit insgesamt 31.000 Kühen errichtet, der Aufwand inkl. aufgelaufener Verluste wird mit 1 Mrd. NZ$ beziffert. Analysten bezweifeln, dass die Farmen jemals Gewinn abgeworfen haben. Ihr Buchwert liegt bei 750 Mio. NZ$, doch ist offen, ob Fonterra auch nur diesen Betrag erlösen wird.

Die Farmen sind nicht der einzige Bereich, in dem Fonterra Geld in China versenkt hat. 750 Mio. NZ$ wurden für eine 18,8-prozentige Beteiligung an Beingmate ausgegeben, 439 Mio. NZ$ davon wurden bereits abgeschrieben. Schon in 2008 hat Fonterra einen 200 Mio. NZ$-Anteil an Sanlu abgeschrieben.