Fonterra will 72 Mio. $ in die Verdoppelung der Mozzarellaproduktion im Werk Clandeboye investieren. Damit sollen die globalen Kapazitäten für die Gastronomie weiter ausgebaut werden. Insgesamt kommt Fonterra in seinen 2 Werken in Neuseeland dann auf eine Produktion von individuell schockgefrostetem geriebenem Mozzarella von jährlich über 50.000 t. Der Ausbau des Werks Clandyboye soll Mitte 2014 starten und bis September 2015 abgeschlossen sein.