Die Osterhusumer Meierei Witzwort eG (200 Mio. kg Rohstoffeingang) bietet ab Mai einen Festpreisvertrag auf Basis der EEX-Notierung für Butter und MMP an. Das Modell wurde von der Genossenschaft zusammen mit ife und dem Broker H.J. Kiefer entwickelt. Konkret wird der von ife berechnete Börsenrohstoffwert abzüglich 1 Cent/kg als Basispreis herangezogen.

Die Landwirte müssen keine Sicherheiten stellen oder Nachschuss leisten. Abgesichert werden können max. 50% der Milchmenge bzw. mindestens 10 t/Monat, wobei die gesamte Absicherung zunächst auf 1 Mio. kg Volumen begrenzt ist.