Das von der Universität Limerick und der irischen Agrarforschungseinrichtung Teagasc betriebene Dairy Processing Technology Centre DPTC wird mit einem Aufwand von 14 Mio. € erweitert. Die Mittel dafür kommen vom irischen Staat. Parallel wenden Partner aus der Wirtschaft weitere 20 Mio. € für DPTC auf.

Das Zentrum soll die Milchindustrie des Landes bei der der Entwicklung von Produkten mit besonderer Qualität unterstützen und zugleich die Nachhaltigkeit des Milchsektors stärken.