Der Verband Dairy Australia hat neue Zahlen bekannt gegeben: in den ersten sechs Monaten des Milchwirtschaftsjahres 2022/23 sank die Milcherzeugung in Australien um 7% auf 4,529 Mrd. l. Der Rückgang ist vor allem auf die Aufgabe der Milchproduktion zurückzuführen, weil viele Farmer sich lukrativeren Erwerbszweigen zuwandten. Zwar waren die Milchpreise auch downunder auf Rekordniveau, aber Arbeitskräftemangel, Energiekosten sowie die Überschwemmungen in New South Wales (die allein 12% Minus bei den Anlieferungen in der Provinz verursachten) haben bei der Entscheidung über die Aufgabe überwogen.

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