Die britische Handelskette Sainsbury’s hat die Zeichen der Zeit erkannt und bezahlt den Farmen, aus deren Milch Produkte für Sainsbury’s hergestellt werden, eine Extraprämie in Höhe von 6 Mio. £. Bereits im April hatte der Händler 8,9 Mio. £ für seine Milchlieferanten bereitgestellt. Von den neuen 6 Mio. £ werden 4,3 Mio. £ für einen Aufschlag von 1 Pence pro Liter Milch aufgewendet. Für eine Durchschnittsfarm können so bis zu 27.000 £ p.a. zusätzlich ausbezahlt werden. Dieser Zuschlag ist abhängig von der Erfüllung von Nachhaltigkeitsauflagen auf den Betrieben.