Die Landwirtschaftsminister Frankreichs und Österreichs, Julien Denormandie und Elisabeth Köstinger, drängen die Kommission, eine EU-weite Strategie für pflanzliche Proteine zu entwickeln. Diese würde ihrer Meinung nach zu einer nachhaltigeren und diversifizierten Landwirtschaft beitragen.

Eine Strategie für pflanzliche Proteine würde mit dem Ziel der Europäischen Kommission übereinstimmen, bis 2050 Netto-Null-Emissionen zu erreichen, so die Minister, indem sie die aktuellen Umwelt- und Klimaherausforderungen des Agrarsektors angeht. Außerdem würde die Förderung von Hülsenfrüchten “die Ernährungssicherheit und -souveränität in der gesamten Union verbessern und gleichzeitig die Abhängigkeit Europas von Importen verringern“.

Abb.: Colourbox