In den Produktionsbetrieben von Emmi fallen laufend große Mengen Papier und Karton an, die entsorgt werden müssen. Alleine am Standort Ostermundigen sind monatlich rund 1.200 kg Papiersäcke zu entsorgen müssen.Dank der Model AG gibt es nun auch eine wirtschaftliche Lösung, um plastifizierte Papiersäcke wieder in den Papierkreislauf einzubringen. Sechs bis sieben Mal kann eine Papierfaser wiederverwendet werden.
Eine neue Stoffaufbereitungsanlage bei Model kann komplexere Verpackungen auf Papierbasis aufbereiten und die Papierfasern in den Papierkreislauf integrieren. Dieses Verfahren schont einerseits die Umwelt, da wesentlich weniger frische Holzfasern gewonnen werden müssen. Auch fallen keine zusätzlichen Transporte an. Andererseits ist dieses Vorgehen auch für die beteiligten Unternehmen wirtschaftlich. So spart Emmi die Entsorgungskosten in der Höhe von rund 150 Franken pro Tonne.
