Emmi übernimmt die Firma Rachelli in Pero Milano, Italien. Rachelli ist ein international tätiges Unternehmen, das qualitativ hochwertige Dessertspezialitäten herstellt und vertreibt. Die Produkte sind in über einem Dutzend Länder erhältlich.
Emmi will ihre Position im wachsenden Nischenmarkt der italienischen Spezialitätendesserts festigen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den europäischen Schlüsselmärkten
Rachelli erzielt einen Umsatz von etwa 25 Mio. € und ist wie die ebenfalls zur Emmi Gruppe gehörende A-27 S.p.A. auf die Herstellung und den Vertrieb von artisanalen Desserts spezialisiert, die für höchsten Genuss stehen. Das Produktsortiment von Rachelli (Nr. 3 in Italien) besteht hauptsächlich aus den traditionellen Dessertspezialitäten wie Tiramisu, Panna Cotta und Profiteroles. Neben diesem Kernsortiment vertreibt Rachelli auch Eiscremes und Sorbets. Ein Teil davon wird aus biologischen und biodynamischen Zutaten hergestellt.
Emmi will ihre Position im wachsenden Nischenmarkt der italienischen Spezialitätendesserts festigen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf den europäischen Schlüsselmärkten
Rachelli erzielt einen Umsatz von etwa 25 Mio. € und ist wie die ebenfalls zur Emmi Gruppe gehörende A-27 S.p.A. auf die Herstellung und den Vertrieb von artisanalen Desserts spezialisiert, die für höchsten Genuss stehen. Das Produktsortiment von Rachelli (Nr. 3 in Italien) besteht hauptsächlich aus den traditionellen Dessertspezialitäten wie Tiramisu, Panna Cotta und Profiteroles. Neben diesem Kernsortiment vertreibt Rachelli auch Eiscremes und Sorbets. Ein Teil davon wird aus biologischen und biodynamischen Zutaten hergestellt.
