Seit Januar 2010 ist Emmi am italienischen Frischkäsespezialisten Venchiaredo S.p.A., Ramuscello, beteiligt. Im Rahmen der Beteiligung hat Emmi die Verkaufs- und Marketingaktivitäten für das norditalienische Unternehmen übernommen. „Aufgrund der positiven Erfahrungen in den letzten Jahren" wurde die Beteiligung nun von 10 auf 26 % aufgestockt.
Durch sein Engagement kann Emmi stärker am wachsenden Frischkäsemarkt Italiens partizipieren. Weiter will Emmi durch die intensivere Zusammenarbeit noch mehr von Synergien entlang der Wertschöpfungskette im Zusammenspiel mit Frischprodukten von Trentinalatte erschließen.