Die letzte Woche von der EFSA veröffentlichte Liste der zulässigen Health Claims umfasst 222 Wendungen. Betroffene Unternehmen haben bis zum Jahreswechsel Zeit, ihre Werbeaussagen anzupassen. Für probiotische Produkte sind relativ wenige Health Claims zugelassen, dafür aber eine Reihe von Claims bzgl. der Vitamine D und K, Eiweiß und Kalzium. Speziell Käse darf nun Aussagen über den Vitamin K-Gehalt aufführen.