DOC Kaas zahlt den Nachhaltigkeitszuschlag in Höhe von vorläufig 0,9 Cent früher aus. Normalerweise wird der Zuschlag erst am Jahresende entrichtet, in diesem Jahr will die Genossenschaft ihre Lieferanten mit der vorgezogenen Bezahlung fi8nanziell stützen. Per Ende Juni bekommen die Bauern das Geld für das erste Halbjahr, danach folgen monatliche Tranchen. Der endgültige Nachhaltigkeitszuschlag soll zum Jahresende berechnet und mit den laufenden Zahlungen verrechnet werden.

Der Milchpreis für Juni wird mit 25,23 Cent angegeben. Fett wird bei DOC Kaas mit 2,33 €/kg bewertet (- 27 Cent), Eiweiß mit 4,66 €/kg (- 54 Cent). Basis: 700.000 kg Anlieferung, ohne MwSt., NL-Schnitt.

DOC Kaas hat das operative Geschäft kürzlich an DMK übergeben.