“Milchpreiserhöhungen? Die Molkereien platzen [kostenseitig] aus allen Nähten: Es gab keine Alternative”. Mit diesen Worten bestätigt der Präsident des Milcherzeugerverbandes von Trient, Giacomo Broch, die Ankündigung von Latte Trento, die Konsummilchpreise ab Oktober auf 1,80 Euro pro Liter zu erhöhen. Diese Preiserhöhungen werden die tatsächlichen Kosten nicht vollständig decken”, so Broch weiter, “sie werden den Verbraucher belasten, und das ist bedauerlich. Aber die Situation ist unhaltbar, von den Landwirten bis zu den Molkereien”. Seit 2017/18 erhalten die dem Verband angeschlossenen Bauern 45 Cent Milchpreis, doch hätten sich die Produktionskosten von 6 €/Kuh und Tag auf 10 €/Kuh und Tag erhöht, erklärt Broch.

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