Die relativ hohen irischen Milchpreise haben die Produktion in diesem Jahr massiv stimuliert. Das Central Statistics Office berichtet von einem Gewinnanstieg auf Erzeugerebene in Höhe von 39,2% auf 702 Mio. €, Treiber waren der höhere Milchpreis mit 28,3% und Mehranlieferung in Höhe von 8,6%. Lt. Teagasc ist das durchschnittliche Einkommen einer irischen Milchfarm auf 90.000 € gestiegen, der Milchpreis legte um 30% auf 36 Cent zu.
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