Arizton Advisory & Intelligence hat eine neue Marktstudie mit dem Titel “Functional Milk Market to Worth $36.63 Billion by 2028” produziert. Der weltweite Markt für funktionelle Mopro (Produkte mit Zusatznutzen wie Proteinanreicherung, lactosefrei oder Anreicherung mit Mikronährstoffen) hatte danach 2022 ein Volumen von 25,22 Mrd. USD. Er wird bis 2028 auf 36,63 Mrd. USD wachsen, wofür ein CAGR von 6,42% angenommen wird.
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