Laut einem von Fior Markets veröffentlichten Bericht wird der globale Markt für Bio-Milchprodukte von 19,65 Mrd. USD im Jahr 2019 auf 42,75 Mrd. USD im Jahr 2027 ansteigen. Das durchschnittliche jährliche Plus wird bei 10,2 % liegen. Der asiatisch-pazifische Raum hat das Potenzial, ein höheres Wachstum des Marktes für Bio-Milchprodukte zu erzielen, so die Studie.
Abb.: Colourbox
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