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DAO: Goudapreis steigt, Cheddarpreis fällt



Die gestrige Online-Auktion bei Dairy Auctions Online brachte für die gehandelte Menge von 132 t Gouda einen mittleren Preis von 2.854 €/t (+ 1,7% zur Vorwoche). 173 t Butter wurden für 3.094 €/t gehandelt (+ 1,3% im Preis). Deutscher Cheddar fiel im Preis auf 3.351 €/t, die gehandelte Menge von 300 t Molkenpulver fiel im Preis um 2,8%.
In den 16 Wochen ihres Bestehens hat die Onlinebörse 21,35 Mio. € umgesetzt.

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