Laut James Mayer, Chef von Danone UK & Ireland, sollte die britische Regierung eine Erhöhung der Steuern auf Lebensmittel mit hohem Fett-, Salz- und Zuckergehalt (HFSS) in Betracht ziehen. Mayer forderte strengere Maßnahmen der Regierung, um sicherzustellen, dass den Verbrauchern gesündere Produkte angeboten werden. Die Bemühungen der britischen Lebensmittelindustrie, das Gesundheitsprofil ihrer Produkte zu verbessern, gingen nicht schnell genug voran. Laut Mayers sei eine Regulierung die einzige Möglichkeit, der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als Ganzes einen Anreiz zu geben, auf gesündere und nachhaltigere Produkte umzusteigen. Dies erfordere eine schnellere Weitergabe und Transparenz von Lebensmittel- und Getränkedaten und schließlich die Einführung von Beschränkungen für die Werbung sowie eine höhere Besteuerung.
