Der interaktive Messestand von Dairygold nahm die Besucher mit auf eine virtuelle Reise durch die Produktion der Premium-Käse und Milchingredienzen (Foto: Dairygold)

Dairygold, irischer Produzent von Premium-Käse und Milchingredienzen, zieht ein positives Fazit aus der diesjährigen Fachmesse für Lebensmittel und Zusatzstoffe Food Ingredients Europe. „Unser Messestand war sehr gut besucht“, so Elisabeth Kilian, Leitung Marketing bei Dairygold Deutschland. „Wir haben die Gelegenheit genutzt, die zahlreichen Besucher über die natürliche Herkunft unserer Milch und ihre guten Inhaltsstoffe zu informieren. Das Erfolgsgeheimnis? Unsere Kühe grasen fast ganzjährig im Freien an frischer Atlantikluft. Diese naturnahe, tiergerechte Haltung und Fütterung bringt besonders wertvolle und nachhaltige Käseprodukte und Milchingredienzen hervor.“

Als Highlight nahm Dairygold Interessierte mit auf einen virtuellen Rundgang ins Golden Vale an Irlands Südwestküste. Hier produziert die Kooperative von Familienfarmen ihre hochwertigen Molkereiprodukte und vertreibt diese weltweit. „Ziel war es, damit die gesamte Produktionskette, vom Hof bis zum fertigen Produkt, transparent nachvollziehbar zu machen“, so Kilian. „Dem positiven Feedback nach ist uns das sehr gut gelungen“, resümiert sie. Interaktive Medien entlang des Messestands, machten mithilfe aufwendiger Animationen neben der Herkunft auch die Geschichte und das Produktportfolio des Ausstellers erlebbar.