Die britische Dairy Crest hat ihre Kapitalstruktur neu geordnet. Nach Abschluss des Verkaufs des französischen Streichfettgeschäfts unter der Marke St Hubert können noch einmal 100 Mio. £ an Krediten vorzeitig zurückgezahlt werden. Der Pensionsfonds erhält einen einmaligen Zuschuss von 40 Mio. £ und wird mit einer Deckung über den Lagerbestand an reifendem Cheddar bis in einer Höhe von 60 Mio. £ versehen. Dairy Crest hat zu jeder Zeit Käse im Wert von 150 Mio. £ im Reifungslager Nuneaton, Warwickshire.
Ähnlich geht auch Diageo mit seinem Vermögen um, hier dient lagernder Whisky als Absicherung für den Pensionsfonds.