Die online-Börse Dairy Auctions Online hat in dieser Woche nur 274 t Produkt aus einem Angebot von 483 t umgesetzt. Gehandelt wurden 110 t niederländischer Gouda für im Schnitt 3.068 €/t, 21 t deutscher Gouda für 3.065 €/t, 75 t Molkenpulver für 865 €/t, 44 t deutscher Emmentaler für 3.300 €/t und 24 t MMP für 2.581 €/t. Der Gesamtumsatz lag bei 674.000 €.
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