In der Internet-Börse Dairy Auctions Online verbuchten heute Butter und Molkenpulver einen Preisanstieg von 5,5% auf 3.472 bzw. 977 €/t. Niederländischer Gouda wurde für 3.090 €/t gehandelt (+ 1,3%), MMP für 2.571 €/t (+ 1,9%). Der Preis für Emmentaler blieb konstant bei 3.300 €/t. Gehandelt wurden843 t, angeboten wurden 1.007 t, der Umsatz der Börse lag bei 1,53 Mio. €.
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