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Cremo führt neues Abrechnungsmodell ein

Zum 1. Februar führt Cremo ein neues Abrechnungsmodell ein. Dabei
wird der Schweizer Milchverarbeiter nicht mehr einen Preis je kg Milch, sondern
einen Preis je kg Fett und Eiweiß auszahlen. Zwar werden die Erzeuger weiterhin
über die gelieferte Milchmenge informiert, maßgebend sind laut Cremo jedoch die
Inhaltstoffe für die ein Mischpreis entrichtet wird. Damit will das Unternehmen
weg vom Richtpreissystem. Den Landwirten soll dann ausbezahlt werden, was mit
den Produkten am Markt erzielt wird.

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