Die nordholländische Käserei Cono Kaasmakers, Hersteller der Premiummarke „Beemster", ist Gewinner in der Kategorie „Nachhaltigkeit" der Business Top 100 in den Niederlanden. Das Ranking wird jährlich von der Fachzeitschrift „Boerderij" erhoben.
Die Auszeichnung unterstreicht das Engagement, welches die Beemster-Erzeuger in Zusammenarbeit mit dem Eishersteller Ben & Jerry’s (Unilever) seit 2007 im Bereich der nachhaltigen Milch- und Käseerzeugung leisten. Im Rahmen des Nachhaltigkeitssystems „Caring Dairy" engagieren sich die 500 genossenschaftlichen Milcherzeuger in der Vernachhaltigung aller Prozesse auf ihren Höfen.
Erst im November erhielt die Beemster-Käserei gemeinsam mit ihren Fuhrunternehmern für ihr vielfältiges Umweltengagement beim Milchtransport die Auszeichnung „Lean and green". Verliehen wird diese Auszeichnung von „Connekt", einem unabhängigen Netzwerk von staatlichen Stellen und Unternehmen in den Niederlanden, welches Akteure zwecks der Verbesserung von Nachhaltigkeit bei Transport und Mobilität miteinander verbindet.
Bei Beemster handelt es sich bei den Aktivitäten um das Entwickeln und die technische Nutzbarmachung eines umweltfreundlichen „Bi-Fuel"-Systems für die Milchtransporter, wodurch die CO2-Emissionen um sechs Prozent und die Rußemissionen um zehn Prozent gesenkt wurden.
