Obwohl steigende Inputkosten und ein knappes Angebot als Hauptfaktoren für die hohen Milchpreise seit Sommer 2021 gelten, spielt auch die Nachfrage eine wichtige Rolle. Die starke Nachfrage, die auch bei höheren Preisen anhielt, stützte den Markt in den Jahren 2020 und 2021, wobei die chinesische Importnachfrage eine zentrale Rolle spielte.
Auf der Grundlage des für 2022 prognostizierten chinesischen Wirtschaftswachstums von 4,4 % wurde bisher erwartet, dass die Einfuhrmengen in diesem Jahr um rund 6,5 % steigen werden. Dies berücksichtigte jedoch nicht das unerwartet hohe Niveau der Einfuhren im Jahr 2021. Der Aufbau von Beständen wird einen Teil dieser zusätzlichen Einfuhrmengen ausmachen.
In diesem Jahr sind die chinesischen Importe von Milcherzeugnissen zurückgegangen, wobei die Mengen im ersten Quartal 2022 um 12 % unter denen des ersten Quartals 2021 lagen. Die Einfuhren von Pulver und Konzentraten stiegen in diesem Zeitraum noch an, ebenso wie die Buttermengen, während die Mengen aller anderen Produktkategorien im Vergleich zum Vorjahr zurückgingen. Für Milchpulver ist dies ein besonders wichtiger Zeitraum, da China seine größten Käufe im Allgemeinen zu Beginn des Jahres tätigt, wenn es von den niedrigen Zollsätzen profitieren kann.
Für die nähere Zukunft ist ein Nachfragerückgang möglich, wenn China seine Lagerbestände für ausreichend hält, insbesondere aufgrund geringerer Verbraucherkäufe, da Teile Chinas erneut mit Abriegelungen konfrontiert sind.
Obwohl die Handelsdaten mit Verzögerung eintreffen, sind an den fallenden Preisen der GDT-Auktionen Anzeichen für eine geringere Nachfrage zu erkennen. Darüber hinaus haben laut Rabobank die lokalen Marktpreise für importiertes VMP aufgrund der großen Lagerbestände und der unsicheren Nachfrage in letzter Zeit ebenfalls nachgegeben. Infolgedessen erwartet die Rabobank, dass der Appetit Chinas auf Importe in der zweiten Hälfte des Jahres 2022 gedämpft wird.
Es gibt einige Anzeichen dafür, dass ein Rückgang der Nachfrage aus China bevorstehen könnte, sei es aufgrund eines reichlichen Angebots oder einer geringeren Nachfrage. Sollte dies eintreten, würde dies die Märkte unter Druck setzen und den weiteren Aufwärtstrend bei den Preisen für Milcherzeugnisse begrenzen.
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