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Butterungsmaschine für Breisgaumilch

Foto: GEA Westfalia Separator

Die Breisgaumilch/Schwarzwaldmilch hat soeben die lange angekündigte neue Butterungsmaschine in Betrieb genommen. In die Maschine mit einer Leistung von 20.000 t/a wurden 2,3 Mio. € investiert, hierfür gab es eine Staatsbeihilfe von 15 %. Zunächst soll die Butterungsanlage nur mit 1.000 t Jahresproduktion ausgelastet werden.

 

 

 

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