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Buttereikapazitäten werden aufgestockt

Das in Australien ansässige Unternehmen Westland Milk Products, das sich im Besitz von Yili befindet, investiert 40 Mio. AUS$ in die Verdopplung der Kapazität seiner Butterfabrik. Die Investition wird die Butterproduktion auf 42.000 Tonnen pro Jahr erhöhen. Pläne, die Produktion von Premium-Weidemilchbutter der Marke Westgold zu erhöhen, gibt es schon seit fünf Jahren, um von der Massenware wegzukommen.

Laut Westland wird der weltweite Umsatz mit Butter und milchfetthaltigen Brotaufstrichprodukten bis 2025 von derzeit geschätzten 44 auf 59 Milliarden US-Dollar pro Jahr steigen, wobei die USA, Russland und China als die größten Importeure gelten.

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