Die Schweizer Branchenorganisation
BO Milch will 3000 t Butter verbilligt exportieren und so den Butterberg
verkleinern. Die Kosten von 15 Mio. Fr. werden nach dem Verursacherprinzip auf
alle Produzenten verteilt. Dieser Schritt soll zu einer kurzfristigen
Stabilisierung des Milchmarktes beitragen. Künftig sollen aber die Betriebe
selbst für ihre Butterbilanz zuständig sein.
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