Die Milcherzeugung in Großbritannien wird im Milchwirtschaftsjahr 2022/23 voraussichtlich um 1 % bis 3,8 % niedriger ausfallen als im Vorjahr, je nachdem, wie stark der Druck auf den Cashflow bei den Erzeugern ist. Die Volatilität der Inputpreise, die Unsicherheiten bei den Milchpreisen und der Arbeitskräftemangel werden die meisten Betriebe davon abhalten, ihre Erträge zu steigern oder ihre Herde zu vergrößern.
Die Milchpreise sind hoch, halten aber nur knapp mit den steigenden Produktionskosten Schritt. Das Überangebot in China könnte die Importnachfrage für den Rest des Jahres einschränken, was sich auf die globalen Produktpreise auswirken wird. Geringes Wirtschaftswachstum und die Inflation der Lebensmittelpreise werden die Nachfrage schwächen und möglicherweise einen weiteren Anstieg der Milchpreise begrenzen.

Abb.: Pexels