Molson Coors steigt in das US-Geschäft mit Milchersatz auf Pflanzenbasis ein und bringt “Golden Wing Barley Milk”in die Verkaufsregale. Das Produkt wird aus fünf natürlichen Zutaten hergestellt, darunter gentechnikfreie Gerste, Sonnenblumenöl, rosa Himalaya-Salz und Shiitake-Pilzextrakt. Es ist der jüngste Versuch des Biergiganten, der für Coors, Blue Moon und Miller Genuine Draft bekannt ist, seine Reichweite zu vergrößern, während sich die Verbraucher auf andere Getränkeangebote verlegen und gleichzeitig einen Anteil an der trendigen, schnell wachsenden Kategorie der pflanzlichen Getränke erwerben.

Im Gegensatz zu anderen Produkten, bei denen Gerste verwendet wird, die bei der Bierherstellung übrig bleibt, verwendet Molson Coors   unverarbeitetes Getreide . Dadurch erhält die Milchalternative einen höheren Nährwert. Golden Wing wird mit einer malzigen Süße beschrieben.

Molson Coors strebt bis zum Jahr 2023 einen Umsatz von 1 Milliarde US-Dollar mit einer “Wachstumsdivision” an, die vor drei Jahren gegründet wurde. Der Grundstein dafür wurde im November 2019 gelegt, als das Unternehmen eine 49-prozentige Beteiligung an L.A. Libations übernahm, einem Inkubator für alkoholfreie Getränke, der als Beschleuniger für BodyArmor-Sportgetränke und Core Nutrition, ein mit Nährstoffen angereichertes Wasser in Flaschen, bekannt ist.

Abb.: Molson Coors