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Bezeichnung muss strenger geregelt werden

Die britische Behörde Defra (Department for Environment, Food and Rural Affairs) prüft Vorschläge aus Kreisen der Lebensmittelaufsicht für einen weitgehenden Bezeichnungsschutz für originäre Milcherzeugnisse. Mit dem Wachsen des Marktes für Mopro-Alternativen kommen Befürchtungen auf, dass die Verbraucher beide Kategorien verwechseln und es so auch zu vermehrten Allergiefällen kommen könnte. In der Konsequenz müssten alle Mopro-Alternativen auf Basis von Soja, Hafer usw. ebenso umbenannt werden wie vegane Aufstrichprodukte oder Joghurtersatz.

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